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38℃恵比寿（サンパチ / 38度 / 38c / 38°c）完全レビュー｜客層・料金・予約・評判【2026年版】
恵比寿の38℃（サンパチ / 38度 / 38c / 38°c / 三十八℃ 渋谷区）完全レビュー。業界では「サンパチ」の通称で呼ばれる恵比寿A頂点・IT/クリエイティブ層中心の新世代ラウンジの客層、料金、紹介ルート、評判を実体験で網羅。「サンパチ 恵比寿」「38°c 恵比寿」「三十八℃」検索者向け、呼称・表記揺れ全対応。
38℃（恵比寿）とは、恵比寿エリアの頂点クラスに位置する、IT・スタートアップ層中心の新世代型会員制ラウンジです。業界内では「サンパチ」の通称で呼ばれることが最も多く、「サンパチ 恵比寿」「38度 恵比寿」「38°c 恵比寿」「38c 恵比寿」「三十八℃ 渋谷区」など複数の呼称・表記で検索されますが、すべて同じ一軒を指しています。
通い始めて3年目の現役キャストとして、恵比寿エリアで複数店舗を経験した私が「新世代の活気が最も濃い」と感じる店舗が**38℃**です。
街の分類では恵比寿Aランク、恵比寿エリアではチケッツと並ぶトップ2の店舗。同じ恵比寿Aでも、チケッツが「SS級と並走する所作と品位」を売りにするのに対し、38℃は「新世代の活気」を独自の価値軸として構築しています。
このガイドでは、38℃を「新世代の恵比寿A」という独自軸で、キャスト視点から解剖します。
サンパチ / 38℃ / 38度 / 38c / 38°c / 三十八℃ — 呼び方・表記揺れまとめ
| 検索される呼称・表記 | 指している店 |
|---|---|
| サンパチ / さんぱち（口語呼称） | ✅ この店（業界内で最も使われる呼び方。キャスト・常連は会話ではほぼ「サンパチ」） |
| 38℃（温度記号℃） | ✅ この店（公式表記の一つ） |
| 38°c / 38°C（°cの度記号付き） | ✅ この店（GSC・SNSで頻出） |
| 38c / 38C（半角c） | ✅ この店（入力簡略形） |
| 38度 | ✅ この店（日本語読み） |
| 三十八℃ / 三十八度（漢数字） | ✅ この店（漢数字検索） |
| 恵比寿38°c / 38度 恵比寿 / サンパチ 恵比寿 | ✅ この店（エリア前置／後置） |
| 三十八℃ 渋谷区 | ✅ この店（住所表記検索・38℃は渋谷区恵比寿） |
公式店名は 38℃（温度記号℃）で、読みは「サンパチ」。会話では「今夜サンパチ行く？」のように呼称で使われ、文字にするときは入力環境によって「38°c」「38c」「38度」「三十八℃」と多様に表記されます。本記事はどの入口から来ても同じ一軒のレビューに辿り着けるよう、呼称・表記揺れすべてを内部で正規化しています。
38℃ 恵比寿 料金｜三十八℃の費用相場（2026年版）
「38℃ 料金」「38度 恵比寿 単価」「三十八℃ 渋谷区 料金」で検索される方向けに、現役キャスト視点で費用感を整理します。
1人あたりの目安
| 利用シーン | 価格レンジ | 内訳の典型例 |
|---|---|---|
| 標準・ハウスボトル | ¥60,000〜¥85,000 | セット料金＋ハウスボトル＋キャストドリンク（2時間） |
| シャンパン1本入り | ¥100,000〜¥140,000 | 上記＋モエ〜ヴーヴ |
| 派手な祝い | ¥180,000〜¥300,000 | ドンペリ・サロン・シャンパンタワー |
| グループ来店（3-4名） | 1人¥80,000〜¥130,000 | グループ割でやや単価が上下 |
公開されている基本システム
2026年時点の公開情報によると、38℃の基本システムは入店料¥8,000〜12,000程度に延長¥4,000〜6,000/30分、指名・同伴各¥3,000程度、サービス料20〜30%という構成。セットだけで見れば1時間あたり税サ込¥14,000前後からと、恵比寿上位としては入店ハードル自体は標準的です。上の表との差はドリンクとボトルで生まれるもので、シャンパンを入れる夜ほど1人あたりが跳ね上がる構造だと理解しておくと予算が立てやすいはず。
月の利用額目安
- 月1回・標準利用: 月¥7-12万円
- 月2-3回・本指名固定: 月¥18-35万円
- 派手な祝いを月1回挟む: 上記＋¥15-30万円/回
38℃は恵比寿Aの中でシャンパン文化が最も活発な店舗のため、客単価は同じ恵比寿のチケッツより上振れする傾向。「派手な祝いも織り込む新世代社交」の場として最適化された料金設計です。
詳細は料金相場ガイド・シャンパン入れガイドも併読推奨。
38℃の基本プロフィール
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| エリア | 恵比寿（駅東口側・上品な飲食店が並ぶ一角） |
| エリア相対ランク | A（恵比寿エリア頂点クラス） |
| 系列 | プリンスグループ（西麻布インク・24ラウンジと同系列） |
| オープン | 2014年（公開情報） |
| 席数 | 14〜18席（推定） |
| 客単価 | 1人¥60,000〜¥120,000程度 |
| 客層 | 30〜45代のIT・スタートアップ・新興投資家層 |
| キャスト系統 | 新世代・華やか系、22〜28歳 |
| 入店方法 | 紹介推奨・完全会員制（無料案内所経由は不可） |
| 営業時間 | 20:00〜深夜1:00前後・日祝休み（公開情報） |
恵比寿エリアガイドで全体の文脈を確認すると、38℃の「新世代の恵比寿A」というポジションが立体的に見えます。恵比寿は IT・スタートアップ業界の集積地として急成長してきた街で、38℃の新世代客層への最適化はこの街の特性と整合的です。
エリア内の位置付け｜「新世代の恵比寿A」
店舗ランクを論じる際、38℃は「恵比寿A上位・新世代代表」として独自カテゴリに位置付けられます。常連の語り口を整理すると、38℃の独自性は次の3点に集約されます。
1. 新世代客層に最適化された運営
38℃は店名そのものが「新世代らしさ」を体現する選択。SS級店舗が伝統的・古典的なネーミングを好むのに対し、数字を冠する店名は新世代の感性を意識した戦略的選択です。
運営も新世代客層に最適化されており、IT・スタートアップ・新興投資家層が抵抗なく入店できる「SS級ほどの格式は要求しない、しかし恵比寿A品質は保つ」絶妙なバランス。
背景には運営基盤の安定もあります。公開情報によると38℃は西麻布のインク・24ラウンジなどと同じ大手系列（プリンスグループ）の一店で、2014年のオープンから10年以上この街で上位ポジションを守ってきた古参格。単独店の勢い任せではなく、グループ運営の体力が「新世代の活気」を下支えしている構図です。
2. キャスト陣営の若手中核化
38℃のキャスト陣営は恵比寿Aの中でも若手寄り。22-28歳が中核で、20代前半のキャストが本指名上位を占めるケースも珍しくありません。これはSS級（25-35歳中心）とは明確に異なる構成。
新世代客層（30-45代のIT経営者）にとって、年齢の近い若手キャストとの相性が良く、長期常連化の確率を高める要因になっています。
3. シャンパン文化の積極的活用
恵比寿Aの中でも、38℃は特にシャンパン文化を積極的に活用する運営。チケッツが「SS級的な所作と品位」を売りにするのに対し、38℃は「シャンパンで盛り上げる新世代の社交」を独自色として構築。
週末はシャンパンタワー演出が出ることもあり、SS級の小箱では実現できない派手な祝いの場としても機能します。
客層の構造
38℃の客層を、キャスト視点で観察した結果、おおよそ次の4クラスタです。
1. 30-40代のIT・スタートアップ経営者（45%）
最大セグメント。恵比寿・代官山・中目黒・目黒在住のIT経営者、スタートアップCxO、新興ベンチャー投資家。年収帯1,000〜3,000万円が中心で、月2-4回ペースで通う層が中核を担います。
2. クリエイティブ業界の新世代（25%）
広告代理店、デザイン事務所、メディア企業の30代中堅層。チケッツが中堅以上を集めるのに対し、38℃は新世代寄り。
3. 経営者仲間でのグループ来店（20%）
IT・スタートアップ業界の経営者グループで月1-2回来店。シャンパンを2-3本入れて、経営者仲間との社交を楽しむパターン。
4. SS級との併用（10%）
SS級店舗（西麻布のベッカン・ザ・ルーム等）の常連が、月1-2回38℃を利用するパターン。「SS級では味気ない新世代の社交」を38℃で実現する層。
なお、公開の評判ベースでは「経営者・役員・医師・弁護士など、落ち着いた紹介常連が静かに会話を楽しむ店」という語られ方も目立ちます。私の実感でも、平日は会話中心の落ち着いた夜が多く、シャンパンの華やぎは週末と祝いの夜に集中する。この二面性を押さえておくと、初訪問の夜にギャップを感じずに済むはずです。
38℃の空間設計は新世代客層に合わせたモダンラグジュアリー。チケッツの「品位寄り」より一段カジュアルで活気のあるトーン。
キャストの系統｜「新世代・華やか系」
38℃に在籍するキャストの傾向を、キャスト視点で整理:
年齢と経歴
- 平均年齢: 23〜27歳（恵比寿Aの中で最も若手寄り）
- キャリア: 1〜4年が中核
- 前歴: B〜C級店舗からの移籍、A級新人が大半
容姿と所作
- 恵比寿Aの中で容姿重視の採用基準
- ドレスはモダンで華やか、ハイブランド志向
- 所作は恵比寿Aの標準水準で、SS級ほどの完璧さは求められない
- メイク・髪型は現代的で、IT・スタートアップ客層の感性に合わせた選択
会話力
- IT・スタートアップ・新興ビジネスの話題に強い
- SS級の「深い聞き役」より「新世代の話題に共感する話し相手」を求められる
- 経済・ビジネス・時事の話題も標準対応
他のSS店舗のキャストと比較すると、38℃は「所作の水準は恵比寿A標準、容姿と若さは恵比寿A上位、話題の幅は新世代寄り」というポジション。
店内の雰囲気
実際に勤務した観察ベースで描写すると、38℃の空間設計は次の通り。
立地と入口
- 恵比寿駅の東口側、上品な飲食店が建ち並ぶ通り沿い（日比谷線の出口からも徒歩4分程度）
- ビルの1階に構え、看板は控えめだが、SS級より明確に見つけやすい
- 黒服による確認、紹介者の名前を聞かれるが、紹介・予約があれば初訪問も入店可能
内装
- ブラックを基調としたモダンラグジュアリー系（公式も黒基調のモダン内装を掲げる）
- レストラン・カフェバーに近い開放的な造りで、ラウンジ然とした重さがない
- ソファ席は深く広く、グループ来店向きの配置
- シャンデリアは現代的なデザインで派手寄り、間接照明と組み合わせ
- 壁面に煌びやかなアートワーク
- 全体的に「恵比寿A品質＋現代的活気」のバランス
照明
- SS級より明確に明るい（表情がはっきり見える）
- シャンパンタワー演出時の派手な光量にも対応
- 恵比寿Aの中で「派手さを許容する光環境」
音楽
- ジャズ・モダンソウル・現代EDM系
- SS級より明確に音量があり、賑わいを作る方向
- 週末は特にBGMがアップテンポ
キャストの所作
- 入店時の挨拶、お辞儀──恵比寿Aの標準水準
- SS級ほどの完璧さは求められないが、品位は維持
- 「型を守りつつ、新世代の活気で魅せる」が38℃流
38℃のボトル文化はシャンパン中心。チケッツより明確にシャンパン比率が高く、新世代の社交文化を象徴。
ボトル文化と通い方
恵比寿Aランクの38℃は、ボトル文化がシャンパン中心です。
キープボトルの傾向
- 主流銘柄: ドンペリ、クリュッグ、サロン、ルイロデレール、ジャパニーズウイスキー
- 平均キープ単価: ¥60,000〜¥150,000
- シャンパン比率: 恵比寿Aの中で最高（ボトル全体の70%以上）
- 古酒キープ: 少数派
通い方のパターン
パターン1: 地元IT経営者の中頻度常連（45%）
恵比寿・代官山・中目黒・目黒在住のIT経営者中心。月2-4回ペースで通い、本指名キャスト1-2名との関係を中期で構築。月の利用額は¥150,000〜¥300,000程度。
パターン2: 経営者仲間でのグループ来店（25%）
IT・スタートアップ業界の経営者グループで月1-2回来店。シャンパンを2-3本入れて、経営者仲間との社交を楽しむパターン。
パターン3: 派手な祝い利用（15%）
誕生日、契約成立、案件成約等の特別な祝い利用。シャンパンタワーを開けるのはこの層が中心。
パターン4: SS級との併用（10%）
SS級店舗の常連が、月1-2回38℃を利用するパターン。「SS級では味気ない新世代の社交」を38℃で実現する層。
パターン5: 紹介経由の新規（5%）
常連の紹介で初訪問する若手経営者層。3-5回通って常連化する確率は約4割。
38℃の客層はIT・スタートアップが中核。ビジネスの延長として夜の社交を使う「新世代のネットワーキング」が日常的に発生する。
通うべき人 / 通わない方が良い人
キャスト視点から、38℃への相性を整理します。
✅ 通うべき人
- 恵比寿・代官山・中目黒・目黒在住の30-40代IT経営者・スタートアップCxO
- 月2-4回の中頻度で通える予算がある層（月¥150,000〜¥300,000）
- シャンパン文化を中核に楽しみたい層
- SS級の「完成された格式」より「新世代の活気」を好む層
- 若手キャスト（22-28歳）との中期関係を築きたい層
❌ 通わない方が良い人
- SS級の「完成された格式」を最優先する層
- 恵比寿A中でも「所作と品位」を最優先する層（→ チケッツが向く）
- 30代後半以上のキャストが好みの層
- 古酒・ウイスキー文化が中心の層
- 静かな雰囲気だけを求める層（SS級より明確に賑やか）
恵比寿A同類店舗のチケッツ、SS級のベッカン・ザ・ルーム・リエラが合うケースも多々あります。「新世代の活気」と「完成された格式」のどちらを優先するかが、選び方の分岐点です。
他の恵比寿A〜S級店舗との比較
恵比寿A〜S級の代表店舗を「系統」で並べると、以下のような違いが見えてきます。
| 店舗 | エリア相対ランク | エリア | 系統 | 主客層 |
|---|---|---|---|---|
| 38℃ | 恵比寿S | 恵比寿 | 新世代・活気 | IT・スタートアップ |
| チケッツ | 恵比寿S | 恵比寿 | 新興エリア頂点・品位 | IT・クリエイティブ |
| ヴァレラ | 恵比寿A | 恵比寿 | 恵比寿Sの次・中核 | 経営者・常連層 |
| ベロア | 恵比寿A | 恵比寿 | 万能型・幅広い客層 | 経営者・社交層 |
| インタイトル | 恵比寿B | 恵比寿 | 中堅・実用性重視 | 地元常連 |
| リエラ | 六本木A | 西麻布 | 新世代・所作重視 | 新興IT・投資家 |
| サーカス | 西麻布A | 西麻布 | 大箱・派手 | 経営者・グループ社交 |
| ベッカン | 西麻布SS | 西麻布 | 渋い・変化なし | 40-50代経営者 |
| ザ・ルーム | 西麻布SS | 西麻布 | 王道・教科書 | 経営者・要人 |
38℃と最も近いポジションにあるのはチケッツで、両者ともに恵比寿エリアの恵比寿A上位を支える店舗。違いは、チケッツが「SS級寄りの品位」を売りにするのに対し、38℃が「新世代の活気」を売りにする系統の差。
エリア内での38℃の戦略的価値
常連の語り口で、38℃の戦略的価値が頻繁に言及されます。
1. 新世代客層への恵比寿A品質提供
SS級店舗の客層は伝統的に「経営者・士業・投資家」が中心で、IT・スタートアップ業界客層との文化的距離があります。38℃は新世代客層に恵比寿A品質を提供し、特に20-30代の新興経営者層の支持を獲得しています。
2. 恵比寿エリアの「第2の頂点」
恵比寿エリアで恵比寿A上位を維持できる店舗はチケッツと38℃の2店のみ。両者が並走することで、恵比寿エリアの恵比寿A品質が維持されています。「チケッツが品位、38℃が活気」という棲み分けが、エリア全体の客層需要を満たす構造を作っています。
3. キャストキャリアの「新世代型出発点」
SS級店舗が経験を求める一方、38℃は若手キャスト（22-28歳）の登竜門として機能。恵比寿A品質の所作を新世代キャストに学ばせる場として、都内全体のキャストキャリアパスに組み込まれています。
私の体験談｜恵比寿の「新世代の社交」とは何か
通い始めて3年目、38℃に異動した最初の月のこと。
それまで恵比寿A〜B級店舗で経験を積んだ私にとって、38℃の店内の空気感は「恵比寿Aで、これだけ新世代色が強い店があるのか」と驚かされるものでした。
ある夜、本指名でついた35歳のIT経営者から、こんな話を聞きました。
「SS級の西麻布の店も通うけど、月の半分はサンパチにいる」「西麻布は接待と仕事の付き合いで使う、サンパチは仲間とのリラックスで使う」「SS級は格式が完成されすぎていて、月3-4回は通えない、たまの祝いの場に取っておく」と。
余談ですが、常連客もキャストも、会話の中でこの店を「38℃」と呼ぶことはほとんどありません。みんな「サンパチ」です。「今夜サンパチ寄ってく？」が、この店の周辺で最もよく聞くフレーズかもしれません。
その経営者の言葉が、38℃のエリア内での戦略的ポジションを言語化していました。SS級が「月のたまの特別な夜」を担い、恵比寿A上位の38℃が「月の中頻度の社交」を担う。両者は競合ではなく、月の通い方の中で補完関係にある、ということ。
それから2年勤務して分かったのは、38℃の本指名常連客の大半が、SS級店舗との併用を前提に月の通い方を設計している、ということ。「SS級で1回 + 38℃で3回」「接待は西麻布、私的利用は恵比寿」というような月のリズムを、客自身が意識的に組み立てているケースが多い。
他のエリアで恵比寿A品質を維持するのは構造的に難しい中、38℃が恵比寿で長期間恵比寿A上位を維持できているのは、新世代客層への最適化を貫いた経営の成果だと感じています。
結論
38℃（サンパチ）は「恵比寿Aランクの新世代代表」として、恵比寿エリアの独自ポジションを保つ恵比寿A上位店舗です。
- 客層: 30-45代のIT・スタートアップ・新興投資家
- キャスト: 23-27歳、新世代・華やか系
- 客単価: 1人¥60,000〜¥120,000程度
- 通い方: 月2-4回×新世代社交型
- 系統: 新興エリア・新世代・活気・シャンパン文化
「恵比寿・代官山・中目黒在住で、徒歩圏で通える新世代型の恵比寿A店」を求める方に最適な店舗。SS級店舗との併用客にとっても「月の中頻度の社交場」として、月の通い方に組み込みやすい店舗です。
他のSS店舗との比較は恵比寿エリアガイド・中目黒エリアガイド・料金相場ガイドを併読すると、選び方の軸が立体的に見えてきます。
FAQ
よくある質問
Q. 「サンパチ」とは38℃のこと？
Q. 38℃は新規でも入れる？
Q. 38℃の営業時間・定休日は？
Q. 38℃の系列・運営は？
Q. チケッツとの違いは？
Q. 客単価は？
Q. キャストの年齢層は？
Q. 西麻布の店舗との違いは？
Q. ボトル文化は？
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